Contextualisation
Mesure de température
Dans les process industriels, le suivi et le contrôle de la température est souvent nécessaire.
Beaucoup d'applications, notamment la qualité produits ou la sécurité alimentaire, exigent le maintien de plages de températures spécifiques.
Certains appareils domestiques intègrent également des capteurs de température. C'est le cas d'un four de cuisson.
Méthode : Sonde de température Pt1000
Au laboratoire de physique-chimie, on peut trouver des sondes dites Pt1000. Le principe de la mesure repose sur la relation entre la résistance d'un fil de platine et la température. Plus la température augmente, plus la résistance du métal augmente. A 0°C, la résistance d'une sonde Pt1000 vaut 1000 Ω.
Fondamental : Problématique
Comment mesurer la résistance d'un dipôle ?